内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。 その荒いうず潮に揉まれて育ったわかめです。

早い時期に採取したわかめです。 特有のやわらかさと風味をご堪能ください。

激しい激流の鳴門海峡。 この速い流れで育ったわかめは肉厚で、味も濃く、風味も豊かです。 鳴門の中で選りすぐられた海峡で育ったわかめですので自信があります。 ぜひ一度ご賞味ください。

里浦で採れる「わかめ」は吉野川から流れ出る水に「わかめ」が育つための必要な栄養塩が沢山含まれシャキッとした歯ごたえと風味豊かな「わかめ」が育つと言われております。