有限会社うずしお食品｜認定加工業者｜徳島県鳴門わかめ認証制度

有限会社うずしお食品

昭和52年創業の、鳴門わかめを取り扱う徳島県鳴門わかめ認定制度第一号認定企業です。生産者から直接仕入れ、自社工場でボイルから行い、トレース管理、衛生管理を徹底した湯通し塩蔵生わかめ・茎わかめの製造・加工販売を行っております。

住所	徳島県鳴門市里浦町里浦字花面350-32
連絡先	TEL 088-685-3301 / FAX 088-685-3306
Webサイト	http://uzushioshokuhin.co.jp/
認定番号	第1号 (第1回)

認証商品

潮里わかめ (湯通し冷凍わかめ)

いつでも旬食感。食塩無添加で、採れたてわかめの風味そのままをボイルしてすぐに急速凍結した商品です。
うずしおNARUTO　 WAKAME　JAPAN　小 (湯通し塩蔵わかめ)

お刺身で味わって欲しい生わかめ。渦潮を生み出す鳴門の激流にもまれ、肉厚でコシがある天然生わかめ。
うずしおNARUTO　 WAKAME　JAPAN　中 (湯通し塩蔵わかめ)

本場鳴門海峡で採れたわかめは、うず潮の激しい流れに鍛えられ、色合い良く、肉厚で歯ごたえしっかり。
うずしおNARUTO　 WAKAME　JAPAN　大 (湯通し塩蔵わかめ)

本場鳴門海峡で採れたわかめは、うず潮の激しい流れに鍛えられ、色合い良く、肉厚で歯ごたえしっかり。
徳島県鳴門産　鳴門わかめ(湯通し塩蔵わかめ)

鳴門の「わかめ」は非常に速い潮の流れにもまれて育つため、色鮮やかでコシがあると言われております。自慢の「茎付き」わかめです。
まごころわかめ　120ｇ (湯通し塩蔵わかめ)

本場鳴門海峡で採れたわかめは、うず潮の激しい流れに鍛えられ、色合い良く、肉厚で歯ごたえしっかり。
まごころ鳴門わかめ　100g(湯通し塩蔵わかめ）

鳴門わかめブランド再構築を目的とし、水揚げから生産工程、出荷に至るまで、徹底した管理体制のもとで行われております。
鳴門わかめ　芯付き (湯通し塩蔵わかめ)

鳴門の「わかめ」は非常に速い潮の流れにもまれて育つため、色鮮やかでコシがあると言われております。自慢の「茎付き」わかめです。
鳴門水域産　鳴門わかめ (湯通し塩蔵わかめ) 登録商品名はトリトン鳴門わかめ　120g

芯まで食べられるように早い時期に採取しました。特有のやわらかさと、風味をご堪能ください。
鳴門産　生わかめ (湯通し塩蔵わかめ)

本場鳴門海峡で採れたわかめは、うず潮の激しい流れに鍛えられ、色合い良く、肉厚で歯ごたえしっかり。
塩蔵鳴門産わかめ (湯通し塩蔵わかめ)

内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。その荒いうず潮に揉まれて育ったわかめです。
新物鳴門産塩蔵わかめ (湯通し塩蔵わかめ)

早い時期に採取したわかめです。特有のやわらかさと風味をご堪能ください。